刺身にも合います〈四万十山のゆずドレッシング〉200ml たっぷりのゆず皮を醤油と砂糖で煮込み、ゆず果汁を効かせた特製ドレッシング。爽やかなゆずの香りや酸味は、野菜だけでなく牛肉やお魚とも相性バッチリ。 ≪使用例≫ ・野菜サラダ　 ・カルパッチョソース（特に赤身魚がおススメ） ・カツオのたたきのかけダレ ・ローストビーフのかけダレ （どちらも玉ねぎスライスたっぷりがおススメ） 原材料：ゆず（高知県四万十市西土佐産）、醤油（香川県産）、食用植物油脂（国内製造）、粗糖（鹿児島県産）、（一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限：180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ＊ワレモノ（瓶）です＊ 製造者：株式会社山間屋 　　　　高知県四万十市西土佐長生156番地2 製造所：高知県四万十市西土佐長生100番地